Kohevad pannkoogid

Kohevad pannkoogid

Koostisosad:

4 tk muna

4 sl suhkrut

1 liiter keefirit või hapupiim

1 tl sool

1 dl nisujahu

1 tl söögisoodat

Praadimiseks: õli või võid

Serveerimiseks võib panna moosi või suhkrut

Valmistamine: Eralda munakollased ja valged, lisa keefir või hapupiim, sool ja vähehaaval ka söögisoodaga segatud jahu. Vahusta eraldi munavalged ning lisa taignale, tõsta ettevaatlikult segamini. Küpseta väikesed pannkoogid, serveeri jäätise moosi või suhkruga.